Solo Fruit:
Une bien bonne histoire

Fondée en 2006, Solo Fruit a été créée dans le cadre d’un projet universitaire en entrepreneuriat, avec l’idée de produire des sorbets naturels faits à 100 % de fruits.

Les sorbets Solo Fruit, sont composés à partir de purées de fruits, de jus de fruits et d’un stabilisateur naturel provenant de trois algues, sauf pour le sorbet au chocolat à 70 % de cacao qui est le seul auquel on a rajouté un peu plus de sucre pour compenser l’amertume du cacao. Prendre une bouchée d’un sorbet Solo Fruit, c’est comme croquer dans un fruit mûr, cueilli juste à point. Un vrai plaisir pour les papilles.

Au fil des ans, Solo Fruit gagne des prix un peu partout comme Le Grand Prix Tendances et Innovations du Salon International de l’Alimentation et (SIAL) en 2010, le Prix canadien des nouveaux produits en 2011 ainsi que plusieurs autres.

La quête de toujours offrir un goût incomparable en s’assurant de n’utiliser que des ingrédients de première qualité fait partie intégrante de l’ADN de la compagnie. Fière de ses succès, l’entreprise franchit une autre étape à la fin 2019 en rendant tous ses sorbets entièrement biologiques. 

Parmi les saveurs les plus populaires, il y a sans contredit le sorbet à la mangue qui donne l’impression de croquer dans une mangue bien juteuse, mais aussi ceux à la framboise, aux fraises, au citron et à la poire qui permettent de retrouver le bon goût des fruits frais, tout au long de l’année. À consommer sans modération!

En 2017, Solo Fruit décide de fusionner ses opérations avec d’autres maîtres glaciers de renom sous le nom Top Glaciers Inc. et d’y installer une nouvelle unité de production sur la rue Saint-Urbain à Montréal avec des équipements plus modernes et performants.

En juin 2018, Solo Fruit lance une sélection de desserts VÉGAN à base de soya biologique canadien, également à être consommés sans modération.

À l’été 2022, Solo Fruit lance ses barres glacées à base de sorbet biologique et la réaction du marché est excellente. À vous de les découvrir!